Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
13.04.2012 00:07 - Великденски козунак
Автор: sibillav Категория: Рецепти   
Прочетен: 1468 Коментари: 0 Гласове:
1

Последна промяна: 13.04.2012 00:08


 imageПродукти: 50 гр. стафиди накиснати в ром 1 белтък за намазване 60 гр. свинска мас 40 гр. масло 650 гр. брашно или колкото поеме 0,5 кубче мая 175 гр. прясно мляко топло 200 гр. захар 3 яйца 1 ч.л. сол 1 ванилия 20 гр. лимонова есенция   Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в топлото мляко, с малко захар и малко брашно. Тази кашичка изчакваме да втаса.  Смесваме всички продукти, без ядките и ванилията, омесваме тесто. Ако тестото лепне, добавяме още малко брашно. Месим дълго и енергично. Прибавяме накиснатите в ром стафиди, ванилия и лимонова есенция.  Чакаме да втаса. След това отново месим и отново втасва.  Сплитаме го на плитка. Отново втасва, този път във фурната, която е включена на 50 градуса. Накрая го намазваме с разбития белтък, поръсваме го със захар и го връщаме отново във фурната. Увеличаваме я на 150 градуса, за 10 минути. След това увеличаваме на 170 градуса.  Печем до готовност.  



Гласувай:
1


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: sibillav
Категория: Рецепти
Прочетен: 797052
Постинги: 237
Коментари: 206
Гласове: 463
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031