Рецепти :: Диета при стомашно разстройство

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

08.05.2012 13:05 - Диета при стомашно разстройство

Автор: sibillav Категория: Рецепти

Прочетен: 3422 Коментари: 0 Гласове:

За развитието на това състояние допринася вирусна или бактериална инфекция, както и хранително отравяне. От голямо значение по време на неразположението е да спазвате определен хранителен режим, който да помогне за нормализирането на функцията на храносмилателния тракт.

Основни правила на диетата:

Тази диета има за цел да намали възпалението, гноенето, ферментационните процеси и да нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт. Диетата предписва намаляване на приема на калории чрез намаляване на съотношението на мазнини и прости въглехидрати. На първо място храната трябва да бъде с комфортна за стомаха температура, нормална текстура и мек вкус. Изключват се продукти, които повишават секрецията на стомашна киселина или причиняване на ферментация в червата. Препоръчва се храненето да се разпредели на 5-6 приема на ден.

Химичен състав на храната:

• Мазнини - 60-70 г
• Протеини - 70-80 гр
• Въглехидрати - 250 грама (захар - не повече от 45 грама)
• Готварска сол - 10 гр
• Течности - до 2 литра

Диета при нарушено храносмилане:
В основата на диетата са:
....
Прочети още:dietite-knowledge.blogspot.com/2012/05/blog-post_3541.html

Нагоре