Постинг
29.03.2012 09:36 -
Картофена крем-супа
Картофена крем-супа
Необходими продукти: Пилешки бульон - 1 литър ( или кубче сух бульон) Картофи - 4-5 средно големи Целина - 1 малък корен Праз - 1 стрък Мляко - 3 чаши Масло - 3-4 супени лъжици Нискомаслено кисело мляко - 1 чаша Зелен лук ситно нарязан Сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Обелените и нарязани на кубчета картофи се варят в леко подсолена вода заедно нарязаните на ситно целина и праз. След като се сварят пасирайте. Добавете мляко и сметана, сол и черен пипер. Сервира се охладена, като се поръсва със ситно нарязания зелен лук.
Необходими продукти: Пилешки бульон - 1 литър ( или кубче сух бульон) Картофи - 4-5 средно големи Целина - 1 малък корен Праз - 1 стрък Мляко - 3 чаши Масло - 3-4 супени лъжици Нискомаслено кисело мляко - 1 чаша Зелен лук ситно нарязан Сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Обелените и нарязани на кубчета картофи се варят в леко подсолена вода заедно нарязаните на ситно целина и праз. След като се сварят пасирайте. Добавете мляко и сметана, сол и черен пипер. Сервира се охладена, като се поръсва със ситно нарязания зелен лук.
Вълнообразно
Търсене